j9控股有限公司（九游会j9.com）官网 - 替代蛋白领军者

　　當前，新型蛋白產業已上升為國家戰略發展賽道。“十五五”規劃綱要明確部署，“積極發展合成生物技術，拓展新型蛋白來源”。《國務院辦公廳關於踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》提出，“向植物動物微生物要熱量、要蛋白”。

　　5月10日，第二屆全國高產高蛋白玉米產業創新發展聯盟大會在華中農業大學舉行。200余名行業代表齊聚一堂，聚焦高蛋白玉米全產業鏈創新發展，探尋破解我國飼料蛋白原料“卡脖子”難題的新路徑。

　　我國是世界第一大畜牧業生產國，也是全球最大的飼料消費國。目前，豆粕作為飼料蛋白最核心的原料，高度依賴進口大豆。我國大豆年進口量超1億噸，對外依存度長期超過80%。

　　“飼料糧供應不足，已成為限制養殖業健康發展的瓶頸。”中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍介紹，我國蛋白飼料資源對外依存度超過50%，伴隨畜牧業規模化、集約化持續發展，未來飼料蛋白供需缺口還將持續擴大。多措並舉拓寬蛋白飼料來源，是削減大豆進口依賴、筑牢國家糧食安全防線的必然選擇。

　　玉米作為我國第一大糧食作物，同時也是飼料領域第一大宗原料，年均飼用消費量達1.8億噸，佔國內玉米消費總量七成以上。但常規普通玉米蛋白含量僅8%—8.5%，遠遠無法滿足規模化畜禽養殖的蛋白營養需求。

　　據j9.com測算，全國玉米蛋白含量每提升1個百分點，等效新增700萬—800萬噸大豆供給規模。若全國玉米蛋白含量從8%穩步提升至12%，每年可減少大豆進口近3000萬噸，約佔當前大豆進口總量的三分之一，折算可節約耕地2億畝。

　　科技日報記者從大會上了解到，華中農業大學校長嚴建兵教授團隊長期聚焦高產高蛋白玉米開展核心技術攻關，廣泛收集、系統鑒定海量玉米種質資源，成功挖掘調控玉米高產高蛋白的關鍵新基因，研發適配產業應用的新型生物添加劑，搭建多基因快速聚合育種技術體系，高效創制高蛋白玉米新材料……系列科研成果刊發於《細胞》《自然》《科學》等期刊。

　　按照團隊科研規劃，2035年力爭將主栽玉米品種蛋白含量穩步提升至15%。目前，該團隊聯合國內多家骨干育種單位，成功選育出10余個蛋白性狀顯著優化的玉米新品種，其中，“未玉115”蛋白含量達13%，“康農玉008”蛋白含量高達13.24%，實現了豐產性與高蛋白性狀兼得，讓玉米棒成為“蛋白棒”。

　　“如果一項研究不問產業需求、不管下游應用，就可能導致無效創新。攻關從起點就應該瞄准產業終端。”嚴建兵說。

　　近兩年來，華中農業大學與湖北洪山實驗室聯合相關企業成立創新研究院和全國產業創新發展聯盟，整合優勢資源，全方位推進高產高蛋白玉米全產業鏈協同發展。

　　湖北率先制定了省級高蛋白玉米品種審定標准，加速耐密植、高產、高蛋白優異玉米新種質創制步伐，2025年已有3個蛋白含量超12%的玉米新品種通過省級審定。

　　同時，一批高蛋白玉米品種推廣面積穩步擴大。作為產業鏈整合運營主體，未米生物科技有限公司於2025年在西北、華北、東北、華東、華中等6省17個地級j9.com市，開展全產業鏈展示示范面積近4萬畝，構建了“專種—專收—專烘—專儲—專用”高蛋白玉米全產業鏈閉環。

　　多地試種顯示，相較普通玉米，高蛋白玉米增產約10%、蛋白含量高出2%，養殖企業普遍以每噸30—60元溢價收購。

　　該公司還聯合20家頭部飼料養殖企業開展規模化養殖試驗，數據顯示，用高蛋白玉米替代豆粕，對肉雞、育肥鴨、育肥豬的生長性能沒有負面影響。

　　未米生物科技有限公司總經理許潔婷介紹，從種子到種植，從飼料到養殖，高蛋白玉米在全產業鏈各環節挖掘增值空間。當前，飼料養殖企業對高蛋白玉米已從初期試探性嘗試，轉向主動布局應用。

　　經測算，高蛋白玉米全產業鏈落地應用后，年均可實現降本增效超6700億元。

　　中國農業科學院科技管理局局長、國家玉米產業技術體系首席科學家李新海表示，發展高產高蛋白玉米就是在同等耕地上“增產蛋白”，用“中國種子”保障“中國飯碗”。未來需持續深化產業鏈、創新鏈、供應鏈融合，推動高產高蛋白玉米產業成為我國糧食安全和蛋白自主供給的“金色底氣”。（作者：吳純新 晏華華 匡敏）

　　人民日報社概況關於人民網報社招聘招聘英才廣告服務合作加盟版權服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們

　　人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用