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　　生姜是姜科姜属多年生宿根植物 袁 以地下根状茎供食用 袁 含有多种营养成分 遥 生姜可作调味料也可医用 袁 有去腥 尧去膻 尧 健胃 尧 消炎 尧 解毒 尧 防治感冒 尧 降血压 尧 降血脂 尧 防治血栓等功效 袁 并能抑制癌细胞生长 [1-2] 遥 临泉县有悠久的生姜种植历史 袁 在鼎盛时期面积超过 0.67 万 hm 2 袁 目前在该县常年种植面积 0.33 万 ~0.53 万 hm 2 袁 以当地品种虎头姜 渊 也称为狮子头姜 冤 为主 袁 平均产量为 37.5~67.5 t/hm 2 袁 经济效益可观 遥过去临泉县生姜以露地零星栽培为主 袁 近几年随着种植技术的提高 袁 逐步形成以大户种植为主 ...

　　生姜是姜科姜属多年生宿根植物 袁 以地下根状茎供食用 袁 含有多种营养成分 遥 生姜可作调味料也可医用 袁 有去腥 尧去膻 尧 健胃 尧 消炎 尧 解毒 尧 防治感冒 尧 降血压 尧 降血脂 尧 防治血栓等功效 袁 并能抑制癌细胞生长 [1-2] 遥 临泉县有悠久的生姜种植历史 袁 在鼎盛时期面积超过 0.67 万 hm 2 袁 目前在该县常年种植面积 0.33 万 ~0.53 万 hm 2 袁 以当地品种虎头姜 渊 也称为狮子头姜 冤 为主 袁 平均产量为 37.5~67.5 t/hm 2 袁 经济效益可观 遥过去临泉县生姜以露地零星栽培为主 袁 近几年随着种植技术的提高 袁 逐步形成以大户种植为主 袁 种植面积基本都在1.33 hm 2 以上 曰 种植方式也呈现多样化 袁 既有露地栽培 袁 也有地膜栽培 尧 大棚栽培 尧 小拱棚栽培 尧 遮阳网栽培等方式 袁 并出现一批集生产 尧 销售 尧 农资经营为一体的规模化 尧 集约化种植大户 [3] 遥 但单产不高 尧 品质不稳 尧 病虫严重 尧 受地块及气候影响较大等问题一直制约着临泉县生姜的发展 遥传统的化学 尧 农药 尧 肥料只针对特定的病虫害及营养需求 袁 忽视了植物本身对病菌及逆境的抵抗能力 袁 而植物免疫蛋白可以充分激发植物自带的免疫系统 袁 提高植物系统 尧广谱的抗病抗逆能力 袁 还能够激发植物体内的一系列代谢调控系统 袁 促进植物根 尧 茎 尧 叶生长和叶绿素含量的提高 袁 修复植物受伤组织 袁 具有提质增产的作用 [4-6] 遥 为此 袁 笔者拟将植物免疫增产蛋白应用到生姜生产中 袁 以解决产量不高 尧 品质不稳等问题 遥 为明确植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤 对生姜产量和品质提高的效果及对生姜的安全性 袁 特开展田间试验 袁取得了一定的成效 遥 现将试验结果总结如下 袁 以期为该产品大面积推广应用提供依据 遥1 材料与方法1.1 试验地概况试验安排在安徽省临泉县单桥镇周庄村一生姜田中进行 袁 试验田土质为沙姜黑土 袁 土壤 pH 值为 6.8袁 土壤有机质含量为 1.95%袁 土壤肥力均匀 袁 前茬作物为玉米 遥 整地播种时 袁 施复合肥 渊15-15-15冤900 kg/hm 2 曰 生长期间于 6 月 8 日 尧7 月 12 日 尧8 月 15 日 尧9 月 20 日分别追施复合肥 渊15-9-26冤150.0尧187.5尧600.0尧600.0 kg/hm 2 遥 各处理栽培条件均一致 遥1.2 试验材料试验作物为生姜 袁 试验品种为当地虎头姜 遥 试验药剂为植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤遥1.3 试验设计试验共设 6 个处理 袁 分别为 6 月 2 日喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤1 000 倍液 1 次 渊A冤尧7 月 2 日喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤1 000 倍液 1 次 渊B冤尧8 月 4 日喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤1000 倍液 1 次 渊C冤尧6 月 2 日和 7 月 2 日各喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤1 000 倍液 1 次 渊D冤 和 6 月 2 日 尧7 月2 日和 8 月 4 日各喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤1 000 倍液1 次 渊E冤尧 清水对照 渊CK冤遥 各处理不设重复 袁 随机排列 袁 每处理 333.33 m 2 遥1.4 试验实施2017 年 3 月 2 日催芽 袁4 月 10 日播种 袁 播种行距 67 cm尧株距 16 cm袁 平均 99 300 株 /hm 2 遥 于 5 月 25 日生姜苗期搭建遮阳网 袁8 月 26 日撤去 遥试验用泰州苏农药械厂 YM-16 型手动喷雾器进行常规喷雾 袁 工作压力 0.2~0.4 MPa袁 工作行程 60~80 mm遥1.5 气象资料第 1 次施药当天多云 袁 气温 21.0~35.0 益袁 东南风 2~3 级 遥第 2 次施药当天多云 袁 气温 23.0~31.0 益袁 南风 1~2 级 遥 第3 次施药当天多云 袁 气温 26.0~34.0 益袁 西北风 1~2 级 遥 试验前 10 d袁 最高气温 26.0~32.0 益袁 最低气温 14.0~19.0 益袁 雨日1d袁 降雨量 14.0 mm遥 整个试验期间 渊6 月 2 日至 10 月 28 日 冤袁最高气温 23.0~39.0 益袁 最低气温 14.0~26.0 益曰 雨日 54 d袁 降雨 970 mm遥1.6 调查内容与方法药后 3尧7尧15 d袁 调查各药剂处理区对作物的直接影响 遥第 3 次药后 85 d渊10 月 28 日 冤 调查 1 次应用效果 袁 每处理查3 点 袁 每点查 10 株 袁 分别调查记载植株高度 尧 平均单株健数 尧平均单株重量以及处理区总重量 袁 并计算增产效果 遥 计算公式如下 院增产率 渊%冤= 处理区产量 - 对照区产量对照区产量伊1002 结果与分析2.1 安全性各处理区生姜均与对照区生长一致 袁 说明喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤 未对生姜产生药害 遥2.2 增产效果由表 1 可知 袁 各处理区植株高度与空白对照差异不明显 袁 但处理 A 生姜平均株高较 CK 降低 4.98%曰 而处理 B尧C生姜平均株高较 CK 有所增加 遥 各植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤处理区平均单株健数均较 CK 增加 袁 以处理 D 和处理 A 平均单株健数增加较明显 袁 说明喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡摘要 以临泉县当地品种虎头姜为试验材料 袁 开展植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤 对生姜产量和品质提高的效果及安全性的田间试验 遥 结果表明 袁 喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤 处理的生姜长势较好 袁 单株平均健数 尧 单株平均产量与实际产量均明显高于清水对照区 袁 说明其对提高生姜产量和品质有明显作用 遥 建议在生姜生育期喷施植物免疫增产蛋白 渊 吡能 冤1 000 倍液 2~3 次 遥关键词 生姜 曰 植物免疫增产蛋白 曰 增产效果中图分类号 S632.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739渊2019冤05-0061-02植物免疫增产蛋白在生姜生产中的增产作用研究刘玉玲渊安徽省临泉县农业技术推广中心袁安徽临泉 236400冤收稿日期 2018-11-20园艺学 现代农业科技 圆园19 年第 5 期61