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　　2023年全球植物蛋白市场规模为449.8亿元（人民币），中国植物蛋白市场规模为140.52亿元。睿略咨询结合行业走势，从植物蛋白市场格局、上下游产业链结构、市场需求、消费者特征等多方面多角度阐述了全球和中国植物蛋白市场状况，并在此基础上对植物蛋白行业的发展前景和走势进行客观分析和预测，预测全球植物蛋白市场规模在2029年将会达到541.01亿元，以大约2.86%的CAGR增长。

　　从产品类别来看，植物蛋白市场划分为其他, 大豆蛋白, 小麦蛋白, 豌豆蛋白。基于下游应用，植物蛋白主要应用于健康营养, 餐饮, 饲料等领域。报告分析了各类型市场销售量、销售额、价格走势等数据点，并着重分析了最有潜力的种类市场。各应用领域市场规模、需求占比及趋势在报告中也有所呈现。j9股份有限公司