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　　2021年9月，我们发布了“植物基”产品代工企业汇总50家，阅读量已经突破7000。目前FoodTalks供需平台已有1000余家配料企业入驻，所以这期，我们对FoodTalks供需平台上的

　　我们希望通过植物基产品代工、配料的企业汇总，更好的助力行业数据信息共享，也帮助食品人更好地进行供需对接。

　　本篇共收录了63家植物基产品配料类企业信息，其中植物蛋白饮料40家，植物肉23家。接下来，让我们一起看看都有哪些企业吧~

　　从左到右品牌依次为：别样肉客；ImpossibleFoods；星期零食品

　　日本不二制油集团创业于1950年，陆续在亚洲、美洲、欧洲等世界16个国家设有40余家下属公司。

　　1985年不二制油进入中国市场，并设立多家公司及生产基地。我们期待以日本从事研究开发超过半个世纪的植物性油脂及植物蛋白技术为基础，不断开展事业。

　　为了保护环境，解决蛋白短缺，创造健康美味的安心食品，通过植物蛋白、油脂与烘焙原料，和植物食品这三大事业，为中国的食品行业做出贡献。

　　烟台双塔食品股份有限公司（以下简称双塔食品）位于龙口粉丝的发源地和主产地-山东省招远市，公司占地面积70万平方米，总资产46亿元，2018年实现销售收入23.8亿元。现已经形成了龙口粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、人造肉、植物肉、生物天然气等多元化产品发展格局。

　　公司承诺生产过程中“零”添加，依托生物工程，生产纯天然、绿色放心产品，并以卓越、稳定的品质赢得了国内外客商及消费者的好评。公司以粉丝生产销售为依托，大力发展循环经济，将粉丝生产过程中产生的废水、粉渣综合利用，现已形成了“粉丝生产加工-分离提取食用蛋白、提取食用纤维-废水沼气提纯-废渣制取酒精-粉渣发展食用菌-菌渣生产有机肥”的“1+10”循环经济产业链条，开创了独具特色的“双塔模式”。

　　主营产品有人造肉、植物基食品、植物肉、植物鸡块、红薯粉条、蛋白肉、豌豆淀粉、豌豆纤维、豌豆蛋白、龙口粉丝。

　　山东万得福实业集团有限公司成立于2001年7月，是以大豆精深加工、肉牛繁育、仓储物流、房产开发、信贷服务为一体的集团公司，注册资本6734.66万元，是国家级农业产业化重点企业、国家级高新技术企业、全国少数民族特需商品定点生产企业、国家级重合同守信用企业。

　　熊猫品牌创始于1956年，至今61年了，已成为中国驰名商标，浙江老字号；并荣获“中华老字号”传承创新先进单位。

　　熊猫乳业成立于1996年，是一家专业从事乳制品研发、生产、销售及技术服务于一体的国家高新技术企业。

　　公司是全国乳制品标准化委员会委员单位，参与制定行业规范《乳制品感官质量评鉴细则》，参与起草《食品安全国家标准 炼乳》，荣获中国乳制品行业优秀企业。

　　公司通过ISO9001质量体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系以及诚信管理体系认证。

　　贵阳君乐康膳生物科技有限公司是一家专业生产超微粉体的企业，产品涵盖“全谷物类”“药食同源类”“中药材类”“膳食纤维类”“果蔬类”等食药行业超微粉，我司携手中科院共同研发的“湍流超微粉碎”专利技术可将物料粉碎至细度600-1000目，有着营养更全面，细胞破壁率更高，生物利用率更高等技术优势。主要可应用于固体冲调饮品、植物蛋白饮料、休闲烘焙食品、主食面点、功能性食品及保健食品版块等领域。

　　江西恒顶食品有限公司位于江西省丰城市高新技术产业园区，主营大米、五谷粗粮深加工。公司自 2006 年创办以来，秉承“持之以恒，顶天立地”的企业精神，自主创新，开拓进取，现已发展成为有员工 500余人，占地 500 余亩的农业产业化国家重点企业、国家高新技术企业、国家专精特新小巨人企业。

　　公司建立现代企业管理制度，现拥有糖浆事业部、植脂末事业部、大米蛋白事业部、淡奶事业部和分公司江西中超生物科技有限公司。公司可年产大米糖浆 20万吨，植脂末、酶解谷物粉等7万多吨，大米蛋白粉、五谷粗粮粉等2万余吨，围绕稻谷精深加工做大、做专、做精，公司目前形成了大米糖浆、大米蛋白粉、大米蛋白肽、植脂末、淡奶奶浆等系列产品的纵深发展格局。公司系列产品已销售到全国 34 个省市自治区，并远销到东南亚、非洲、中东和欧美地区。

　　大米蛋白粉、大米蛋白肽、植脂末、大米糖浆、米乳粉、大米蛋白调制粉、冰淇淋奶浆、浓缩植脂乳、淡奶饮料、五谷粗粮粉等产品的应用技术合作。

　　优承生物科技（烟台）有限公司成立于2013年8月16日，位于山东省烟台市招远市金城路669-9号，我们高度重视食品安全，从最初的原料选择到最终产品检验及产品的售后服务等环节，建立了可靠的品质保证管理系统。自建厂便导入HACCP食品安全管理体系，目前已通过公司已通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP国际食品安全体系认证、ISO14000国际环境管理体系认证、Halal认证、Kosher认证、BRC认证、FSSC认证、有机认证等一系列国际认证。2019年投产的新生产线采用先进的自动化控制系统，对于提高产品质量，提升产品的口感与稳定性提供了更有力的保障。

　　致力于研究生物发酵的豌豆蛋白及绿豆蛋白，是豌豆蛋白粉、绿豆蛋白粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、膳食纤维等豆类产品的专业生产公司。

　　黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司成立于1998年，是一家专业生产豆浆粉的食品加工企业，坐落于享有“大豆之乡”和“寒地黑土”美誉的绥化市境内，拥有16万亩自有基地。北京总部(龙王时代）为全国销售与运维中心；创立至今，拥有四座现代化专业的食品加工厂，产能十五万吨，生产的主要设备是融合日本精研舍、瑞典阿拉法和丹麦尼鲁等国际的先进技术，同时结合国内先进技术和生产工艺，生产设备居国内同行业领先水平；生产车间按GMP标准设计、建造，公司具有完善的质量检验监测的品控中心，检验设备精准、先进，从原料进厂到产品出厂始终处于受控状态，实现了从土壤、大豆种子、种植到田间管理干预、收储以及豆粉生产、终端销售全链条；旗下品牌涵盖“龙王”、“星选”、“豆小餐”、“hello dou”、“豆力脆”系列产品，下属工厂具有婴幼儿配方奶粉及有机奶粉生产资质，工厂获得多种食品安全管理体系认证，例如FSSC22000、IP非转基因、HACCP等，另获得CNAS认证资质；产品覆盖：消费品业务、工业原料业务、餐饮2B业务等；业务现已遍布国内并出口东南亚、南美、中非、欧盟等国家和地区。

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　　FoodTalks供需平台目前已经有近1000家配料企业入驻，产品涵盖油脂类、蛋白类、益生菌类、甜味剂类、肽类、食用香精香料等42种食品添加剂和原料类别。我们已将这些配料企业进行汇总成文，并发布了两期食品配料企业信息汇总。两期推文的总阅读量超过3W，详情可点击第一期500家第二期（持续更新）进行查看。

　　（1）在FoodTalks供需平台供应-配料分类下发布食品行业配料信息；

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　　我是海乐香辛料（济南）有限公司的陈爱华，一直从事食品配料的研发工作，现在也担任部分销售的工作，我们的产品主要是肉制品的调味料，包括各种香肠类的调味料，还有调理食品的调味料，休闲食品的撒料，烘焙类产品的调味料等，大多是天然的香辛料产品，还有部分腌料、撒料和功能性的保水改良剂等。有需要的请联系：