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　　IFT FIRST 2026 是全球食品科技领域规模最大、最具权威性的 B2B 专业展会，被誉为 “”IFT FIRST。展会聚焦食品科学、研发创新与技术应用，上届（2025）吸引IFT FIRST。依托美国作为全球食品科技研发与消费核心市场的优势，IFT FIRST 是中国食品科技企业切入北美食品市场的战略跳板，同期举办 “全球食品科技创新峰会”，聚焦合成生物学、精准营养、智能加工三大核心议题IFT FIRST。

　　；85% 消费者优先选择有机认证产品；78% 关注可持续包装；68% 愿意为健康功能性食品支付溢价

　　：美国食品法规严格，核心包括《食品、药品和化妆品法案》、《膳食补充剂健康与教育法案》（DSHEA）、《食品标签和教育法案》（NLEA），中国企业需提前

　　；细胞培养肉、微生物蛋白获美国 FDA/USDA 批准上市，商业化进程加速

　　；基因检测 + 个性化营养方案成为高端市场主流；运动营养、女性健康、抗衰老成为三大热门赛道（增速均超